Remaja Desa Sumbersari, Kecamatan Banyuurip, Purworejo, Jawa Tengah, sedang belajar mengolah kulit pisang menjadi keripik kulit pisang melalui program Kelas Kewirausahaan Educreative, yang digagas para mahasiswa UNY yang tergabung dalam Kelompok KKNR 8590. Selain mengurangi limbah, olahan kulit pisang ini juga bertujuan untuk memberikan variasi produk makanan yang sehat dan lezat untuk masyarakat.

15122023-UNY kripik kulit pisang.jpg

Eduwara.com, JOGJA - Berupaya mengurangi limbah, mahasiswa Universitas Negeri Yogyakarta (UNY) berkreasi menjadikan kulit pisang sebagai bahan utama keripik. Hasilnya, selain kaya akan nutrisi, keripik kulit pisang juga kaya serat.

Kaya Akan Serat, Mahasiswa KKN UNY Olah Kulit Pisang Jadi Keripik

eduwara

Suasana Manajemen Festival yang diselenggarakan di sepanjang halaman Sportorium Kampus Universitas Muhammadiyah Yogyakarta (UMY), Kamis-Jumat (15-16/6/2023). Kegiatan ini merupakan bagian dari Kurikulum Kelas Kewirausahaan, kdan digagas oleh Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis (FEB) UMY untuk menumbuhkan jiwa entrepreneur dan menyiapkan mahasiswa dalam membangun kreativitas, inovasi, ide bisnis serta keberanian memulai bisnis.

16062023-UMY jiwa kewirausahaan.png

Eduwara.com, JOGJA – Berlangsung dari Kamis (15/6/2023) sampai Jumat (16/6/2023), Manajemen Festival yang diselenggarakan Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Yogyakarta (FEB UMY) diharapkan mampu melahirkan lulusan yang berjiwa entrepreneur.

Kampus

Kaya Akan Serat, Mahasiswa KKN UNY Olah Kulit Pisang Jadi Keripik

Kampus

Dari Manajemen Festival, Tumbuhkan Jiwa Entrepreneur Lulusan UMY