Para pakar pangan usai mengikuti FGD bertajuk ‘Mengoreksi Miskonsepsi tentang Sebutan UPF dan Dampaknya pada Kebijakan Penyediaan Pangan Olahan dalam Menu MBG’ di FTP UGM, Jumat (13/2/2026). Para pakar sepakat bahwa terminologi UPF masih ambigu dan sering kali disalahartikan sebagai makanan yang pasti tidak sehat.

17022026-UGM UPF-Pangan Olahan.jpg

Eduwara.com, JOGJA - Fenomena salah kaprah terhadap istilah Ultra Processed Food&nbsp;(UPF) di tengah masyarakat menjadi perhatian serius para akademisi. Miskon

Kampus

Berkonotasi Negatif, UPF Disarankan Diganti Pangan Olahan