Tim Cassava Peel Hero yang terdiri dari sejumlah mahasiswa UGM berhasil mengolah limbah kulit singkong yang tersia-siakan di Gunungkidul menjadi bahan baku gula cair dan pupuk organik cair (POC). Keterampilan mengolah limbah kulit singkong tersebut kemudian ditularkan kepada warga Pedusunan Klepu, Desa Giriasih, Kecamatan Purwosari, Gunungkidul.

20092023-UGM kulit singkong gula cair.png

Eduwara.com, JOGJA – Tergabung dalam Tim Cassava Peel Hero, sejumlah mahasiswa Universitas Gadjah Mada (UGM) berhasil mengolah limbah kulit singkong yang tersia-siakan di Gunungkidul menjadi bahan baku gula cair.

Mahasiswa UGM Olah Kulit Singkong Jadi Bahan Baku Gula Cair dan Pupuk Organik Cair

eduwara

Mahasiswa Kelompok Kuliah Kerja Nyata Pembelajaran Pemberdayaan Masyarakat Universitas Mercu Buana Yogyakarta (KKN PPM UMBY) Kelompok 22 mengajak para ibu di Pedukuhan Semuluh Lor, Desa Ngeposari, Kecamatan Semanu, Gunungkidul, mengolah tepung singkong menjadi kue brownies pandan.

21082023-UMBY kkn 22 olah tepung singkong.jpg

Eduwara.com, JOGJA - Kuliah Kerja Nyata Pembelajaran Pemberdayaan Masyarakat Universitas Mercu Buana Yogyakarta (KKN PPM UMBY) Kelompok 22 berhasil mendorong keberlanjutan ekonomi lokal pada masyarakat Gunungkidul dengan menghasilkan inovasi tepung singkong.

Dukung Ekonomi Lokal Berkelanjutan, KKN UMBY Kenalkan Inovasi Olahan Tepung Singkong 

Glucosweet. Produk pemanis tambahan berbahan singkong ini merupakan karya inovasi Listi Sukmawati, mahasiswa Program Magister of Public Health, Fakultas Kedokteran, Kesehatan Masyarakat, dan Keperawatan Universitas Gadjah Mada (FKKMK UGM).

28062023-UGM Glucosweet.jpg

Eduwara.com, JOGJA - Mahasiswa Master of Public Health, Fakultas Kedokteran, Kesehatan Masyarakat, dan Keperawatan Universitas Gadjah Mada (FK-KMK UGM), Listi Sukmawati, berhasil menciptakan produk pemanis tambahan berbahan singkong.

Glucosweet, Inovasi Pemanis Tambahan Berbahan Singkong dari UGM

Guru Besar Ilmu Pangan Institut Pertanian Bogor (IPB) Fransiska Rungkat

10052022-IPB Pakar Singkong Fransica Rungkat.jpg

Eduwara.com, BOGOR – Siapa tak mengenal singkong? Panganan asli Indonesia yang bisa diolah menjadi aneka ragam kreasi. Namun tahukah kamu bahwa idealnya singkong akan lebih baik jika dimakan secara utuh dan bukan hasil olahan.

Kampus

Mahasiswa UGM Olah Kulit Singkong Jadi Bahan Baku Gula Cair dan P...

Kampus

Dukung Ekonomi Lokal Berkelanjutan, KKN UMBY Kenalkan Inovasi Ola...

Kampus

Glucosweet, Inovasi Pemanis Tambahan Berbahan Singkong dari UGM

Sains

Ini Cara Makan Singkong yang Tepat Menurut Guru Besar IPB