Tim Pengabdian Masyarakat Fapet UGM yang dipimpin dosen Fapet UGM, Endy Triyannanto, menyelenggarakan pelatihan aplikasi metode pengemasan retort untuk meningkatkan masa simpan jadah, abon, tempe di Sentra Industri Jadah Tempe, yang terletak di Kaliurang, Hargobinangun, Sleman.

17102024-UGM ketahanan pangan.jpg

Eduwara.com, JOGJA – Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada (Fapet UGM) menggulirkan program retort untuk membantu pelaku usaha kuliner lokal meningkatkan kualitas dan masa simpan produk pangan lokal melalui pengemasan. Program ini berhasil mengemas produk kuliner, seperti  jadah, abon, tempe di Sleman dan empal gentong di Cirebon menjadi tahan lama.

Gulirkan Program Pengemasan Retort, Fapet UGM Sasar Produk Pangan Lokal

eduwara

Dyah Maharani, Ketua Tim Riset Fapet UGM, ketika menjelaskan varietas ayam lokal galur baru yang lebih unggul dibandingkan ayam komersial. 

28092024-UGM Riset Fapet.jpg

Eduwara.com, JOGJA – Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada (Fapet UGM) tengah menyelesaikan riset varietas ayam lokal galur baru yang lebih unggul dibandingkan ayam komersial. Dimulai sejak 2020, riset ini telah menghasilkan bibit ayam lokal galur baru generasi kedua.

Riset Sejak 2020, Fapet UGM Bakal Kenalkan Ayam Lokal dengan Empat Keunggulan

Peneliti FAPET UGM Nafiatul Umami memberikan pembekalan tentang rumput Gama Umami kepada 50 mahasiswa FAPET UGM yang akan akan menjalankan program Kuliah Kerja Nyata (KKN) Tahun 2024 Periode II. Para mahasiswa KNN ini mendapat tugas tambahan untuk menyosialisasikan keberadaan rumput Gama Umami, yang berhasil dikembangkan FAPET UGM, di daerah KKN untuk mendukung swadaya pakan ternak.

07062024-UGM KKN rumpu gama umami.jpg

Eduwara.com, JOGJA – Sebanyak 50 mahasiswa Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada (FAPET UGM), yang akan menjalankan program Kuliah Kerja Nyata (KKN) Tahun 2024 Periode II, mendapatkan pembekalan mengenai upaya swadaya pakan ternak.

Dukung Swadaya Pakan Ternak, Mahasiswa FAPET UGM Diminta Kenalkan Rumput Gama Umami di Daerah KKN 

Tiga mahasiswa International Undergraduate Program (IUP) Program Studi S1 Ilmu dan Industri Peternakan Fakultas Peternakan (FAPET) UGM Angkatan 2021 akan mengikuti program Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MBKM) Magang di Sumiyoshi Livestock Station, Miyazaki University, Jepang. Pada tahun 2024 ini, FAPET UGM memberangkatkan 11 mahasiswa dalam program magang dan pertukaran pelajar ke lima negara berbeda. Ini merupakan rangkaian program MBKM.

13052024-UGM Mhs Fapet Magang MBKM.jpg

Eduwara.com, JOGJA – Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada (FAPET-UGM) memberangkatkan 11 mahasiswa dalam program magang dan pertukaran pelajar ke lima negara berbeda. Ini merupakan rangkaian program Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MBKM).

Kampus

Gulirkan Program Pengemasan Retort, Fapet UGM Sasar Produk Pangan...

Kampus

Riset Sejak 2020, Fapet UGM Bakal Kenalkan Ayam Lokal dengan Empa...

Kampus

Dukung Swadaya Pakan Ternak, Mahasiswa FAPET UGM Diminta Kenalkan...

Kampus

11 Mahasiswa FAPET UGM Magang MBKM di Lima Negara