Dr. Fitri Rahmawati M.Pd (kiri) memberikan arahan kepada warga dalam pelatihan mengolah pisang lempeneng menjadi produk makanan bernilai ekonomis tinggi di Balaidesa Madugondo, Kecamatan Kajoran, Magelang, Jateng.

0410pisang 2 oke.jpg

Dosen dan mahasiswa Program Studi Pendidikan Tata Boga, Fakultas Teknik, UNY, memberikan pelatihan kepada warga Desa Madugondo, Kecamatan Kajoran, Magelang, Jateng, mengolah pisang lempeneng menjadi tepung dan sejumlah produk kuliner yang bernilai tinggi.

Prodi Tata Boga UNY Latih Warga Madugondo Olah Pisang, Hebat Inilah Hasilnya

eduwara

Kelompok mahasiswa KKN UNY, yang berasal dari jurusan Prodi D4 Tata Boga Fakultas Vokasi UNY, memperkenalkan kreasi thumbprint cookies berbahan kunir asem kepada anggota KWT Sekar Arum di Dusun Dengok Lor, Desa Pacarejo, Kecamatan Semanu, Gunungkidul.

24042023-UNY KKN Cookies Kunir Asem.png

Eduwara.com, JOGJA – Melihat potensi tanaman obat di Dusun Dengok Lor, Desa Pacarejo, Kecamatan Semanu, Gunungkidul, mahasiwa Kuliah Kerja Nyata Universitas Negeri Yogyakarta (KKN UNY) yang berasal dari Prodi D4 Tata Boga Fakultas Vokasi UNY mengkreasikan thumbprint cookies berbahan kunir asem.

Mahasiswa KKN UNY Kreasikan Thumbprint Cookies dari Kunir Asem

Mahasiswa Prodi Pendidikan Teknik Boga UNY, Tika Nur Affrimawati, mengolah sorgum menjadi sorgum kolak cake.

06032023-UNY Sorghum2.png

Eduwara.com, JOGJA – Memanfaatkan sorgum, mahasiswa prodi Pendidikan Teknik Boga Universitas Negeri Yogyakarta (UNY) Tika Nur Affrimawati, mengolahnya menjadi sorgum kolak cake.

Jelang Ramadan, Mahasiswa UNY Hadirkan Menu Sorgum Kolak Cake

Mahasiswi program studi Pendidikan Tata Boga Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta (FT UNY), Nur Ayunda Rohmah, mengolah sukun cake Cendol Sukun Pandan, yang disebutnya, Cesupa Cake. 

ayunda dengan cesupa cake.png

Eduwara.com, JOGJA - Memanfaatkan buah sukun yang dikala panen tidak banyak dimanfaatkan sehingga membusuk, mahasiswi program studi Pendidikan Tata Boga Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta (UNY), Nur Ayunda Rohmah, mengolahnya menjadi bahan kue berupa cendol.

Kampus

Prodi Tata Boga UNY Latih Warga Madugondo Olah Pisang, Hebat Inil...

Vokasi

Mahasiswa KKN UNY Kreasikan Thumbprint Cookies dari Kunir Asem

Kampus

Jelang Ramadan, Mahasiswa UNY Hadirkan Menu Sorgum Kolak Cake

Kampus

Olah Sukun Jadi Tepung, Mahasiswi Tata Boga UNY Ciptakan Cesupa C...