Eduwara.com, JOGJA – Bersama dengan kelompok petani kedelai Ngudi Makmur, Fakultas Pertanian Universitas Gadjah Mada (UGM) Yogyakarta mengembangkan program Smart Agricultural Enterprise (SAE). Lewat program ini produktivitas kedelai diklaim meningkat dua kali lipat.

Dihadiri Rektor UGM Panut Mulyono, panen kedelai varietas Grobogan ini dilakukan pada Senin (14/3/2022) di area ladang Dusun Nogosari, Desa Selopamioro, Kecamatan Imogiri, Bantul.

Program penelitian yang dikawal Dosen Atris Suyantohadi ini berfokus pada kedelai varietas grobogan yang mulai ditanam 17 Desember 2021 dan dipanen hari ini. Total luasan yang didampingi mencapai 20 hektare, namun yang mendapatkan program SAE hanya seluas 0,6 hektare. "SAE adalah program yang fokus pada intensifikasi regenerative farming yang mengoptimalkan penanaman kedelai di lahan tropis," jelasnya.

• Ingin Tahu Rasanya Kuliah di Luar Negeri? Beasiswa IISMA Sudah Dibuka Lagi!
• Persiapkan Desa Hidroponik, IPB Bangun Greenhouse di Desa Benteng
• Bekali Mahasiswa Kemampuan Coding, ITS Gandeng Multipolar

Melalui program ini, tanaman kedelai mendapatkan dalam pemenuhan nutrisi, pengairan, pemantauan cuaca, kelembaban tanah, dan pemberian pupuk secara sesuai waktu kejadian (real time) lewat sensor yang dipasang di tengah ladang.

Dengan penjadwalan tanam sesuai musim dan pemberian pupuk organik yang sudah diformulasikan khusus dalam program SAE, petani mampu menghasilkan 3,2 ton sampai 4,2 ton per hektare.

"Dalam penanaman konvensional, yang kebanyakan dilakukan petani kita, 1 hektare lahan hanya mampu menghasilkan hanya 1,4 ton sampai 2,3 ton. Bahkan lewat program ini, industri bisa melacak dari mana varietas kedelai ini dihasilkan," tuturnya.

Rektor UGM Panut Mulyono mengatakan program pendampingan kepada petani kedelai ini dihadirkan guna memacu produktivitas kedelai kuning yang dikhususkan untuk bahan pangan seperti tempe, tahu dan lain-lain.

• Sedang Cari Beasiswa S1? Program Semesta dari Sevima Boleh Dilirik
• Begini Kebijakan Asesmen Nasional dan Ujian Sekolah Tahun 2022
• Belmawa Kemdikbudristek Kembali Selenggarakan PKM, Ini Syaratnya

"Selama ini dari total kebutuhan kedelai kuning untuk pangan, hanya 10 persen saja yang mampu dipenuhi dari dalam negeri. Sisanya kita impor," jelasnya.

Kehadiran teknologi SAE ini diharapkan memberi pilihan bagi pemerintah maupun petani untuk kembali melirik kedelai sebagai komoditas unggulan. Panut berharap program ini menjadi contoh dan dikembangkan di daerah lain.

Kepala Dinas Pertanian Pangan Kelautan dan Perikanan Bantul Joko Waluyo berjanji akan menggandeng UGM dalam pengembangan serta penelitian penanaman kedelai di 80 hektare lahan pasir di pesisir selatan.

Ketua kelompok tani Ngudi Makmur Suparjo memaparkan pihaknya menjadikan kedelai varietas Grobogan sebagai tanaman utama karena dinilai sesuai dengan kondisi lahan wilayahnya yang berada di perbukitan.

Dikembangkan sejak 2,5 tahun lalu, hasil panen tanpa menggunakan sistem SAE mencapai 2,5 ton per hektare. Saat ini dari 0,6 hektare diprediksi menembus 2,4 hektare.